Ch. Fonroque - Primeurs 2023

Motivé par le respect de l'environnement, la mise en valeur de son terroir et de ses vins, Alain Moueix décide d'opter en 2008 pour une culture en biodynamie : «La biodynamie est un état d'esprit qui cherche à respecter le vivant. Celle-ci fait prendre conscience du potentiel de son vignoble et permet de mieux l'exprimer. Ainsi, elle aide l'homme à s'effacer devant son terroir, ce qui est une belle récompense. Elle est exigeante, mais elle donne beaucoup.»